空气含有大约78%的氮气、21%的氧气及分量不一的水分。当薯片等食物暴露于空气中会吸收水分,很快变得不新鲜和受潮。大气中的氧气还会与食物中的不饱和脂肪酸发生反应,因而产生油膉味。因此,如何保持理想的品质和延长食品的保质期,一直是食品制造商面对的难题。 有效的解决方法之一,就是使用包装气体。包装气体是为了防止食物氧化或变质,在食物入袋之前、期间或之后注入包装内的气体,例子包括氮气、二氧化碳及一氧化二氮。氮气用作包装气体由来已久,广泛应用于各种食品中,包括零食、早餐麦片、糖果、烘焙食品、干果、蔬菜干及加工肉
查看详情二月初的黄海之滨,气温保持在0度左右,但顶着阵阵凛冽的海风,体感温度还要低得多。2月7日节后第一天,我国最大液化天然气(LNG)储备基地——中国海油江苏LNG滨海接收站施工现场一派忙碌的火热景象,在接收站珍珠白的LNG储罐上,一个橘红色的身影从底部一点点向上移动,在罐顶处停留下来。
查看详情在国家自然科学基金项目(批准号:21988101)等资助下,北京大学席振峰/魏俊年团队与中科院大连化物所陈萍/郭建平团队合作,在以氮气为直接氮源的合成方法学研究方面取得进展,相关成果以“从氮气和碳源合成嘧啶(Synthesis of Pyrimidines from Dinitrogen and Carbon)”为题,于2022年8月24日在线发表于《国家科学评论》(National Science Review)。
查看详情空气产品公司气体膜分离解决方案业务部(Air Products Membrane Solutions)是全球规模、技术巨头级的船用制氮系统供应商之一。 Air roduct公司设计和制造的制氮系统,并已广泛应用于双燃料船、化学品船以及液化天然气船等各种类型的船舶应用。截至目前,全球有超过 1800 艘船舶正在使用的制氮系统就是基于Air Product的膜分离技术。
查看详情氮气是一种无害的惰性气体,占据空气的80%。然而,氮也会与其他原子结合形成化合物,即所谓的“活性氮”或“固定氮”(Nr)。氮气对地球上的生命来说必不可少,但是,高浓度的氮气也会对环境造成巨大的破坏。 联合国2019年发布的《前沿报告》指出,“人类正在制造一种活性氮混合物,威胁健康、气候和生态系统,使氮成为人类面临的最严重的污染问题之一。然而,问题的严重程度尚属未知,在科学界以外并未得到广泛承认。”
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